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餐厅安全管理规定

  餐厅安全管理规定_生产/经营管理_经管营销_专业资料。餐厅安全管理规定 1、炊事用具定期检查、保养,严格按照程序操作。 2、厨房内不得乱拉临时电线、天然气管道、法兰接头、阀门等定期检查。下班时关闭天然 气阀门。发现天然气泄露时,要立即关闭阀门,及时

  餐厅安全管理规定 1、炊事用具定期检查、保养,严格按照程序操作。 2、厨房内不得乱拉临时电线、天然气管道、法兰接头、阀门等定期检查。下班时关闭天然 气阀门。发现天然气泄露时,要立即关闭阀门,及时通风。 4、抽烟罩每日檫洗一次,烟道每半年清洗一次。 5、油炸食品时,锅内的油不要超过三分之二,以防食油溢出, 发生火灾。 6、最后离开的操作人员应及时关闭厨房的所有阀门,切断气源、 火源和电源,锁好门窗后方能离去。 配电室安全管理规定 1、严格按照电气安全工作规程操作,定期对配电室内设备进行 检查、保养,保证电气设备完好。 2、配电室内严禁存放易然易爆物品和其他杂物。 3、配电室要有防鼠措施,防止老鼠咬坏线、配电室设备发生故障时,要断电进行维修。 5、保持配电室清洁卫生,做到设备整洁,地面无垃圾,天花无 蛛网。 6、非配电室工作人员未经领导批准不得入内。 办公室安全管理规定 1、办公室应设置兼职安全员,负责本办公室的防盗防火工作 2、办公室内私人不得存放大额现金、有价证卷和贵重物品。 3、注意保管好自己的钱物,长时间离开办公室时,应锁好门。 4、每日下班时关好门窗,切断电源,不得乱接电线、办公室内的电器长期不使用时,应拔掉插头。 门卫管理规定 1、校门上班期间的警卫工作由传达室收发员负责,按照安全规 定,坚守岗位,不得脱岗,下班时由行政科指派人员负责,有值班 人员时由值班人员负责。 2、上班期间早 7:00-晚 18:00 实行站岗,仪容仪表及站姿、坐姿 按照严格遵守内部要求执行规范。 3、时刻注意校门出入人员和车辆情况,认真、细致盘查和记录, 发现问题及时向办公室报告。 3、各种车辆、人员携带大宗物品,如家电、家具、设备等出校, 凭有关科室开具的出门证放行。 4、做好出入登记。 5、保持传达室和校大门卫生,定期打扫。 (十二)夜间巡逻管理规定 1、警卫人员认真履行职责,做好巡逻记录。 2、夜间巡逻时间从晚 22 时到第二天早 5 时。巡逻时,要查看 校园各个角落,特别要加强重点部位的巡视,确保安全。 3、警卫人员因故不能夜间巡逻时,应向主管领导报告,及时进 行人员调整,无故空岗的要追究其责任。 4、遇到火情,要立即组织校内人员进行扑救,同时向校领导报 告。 5、遇到犯罪嫌疑人入校盗窃,要组织校内人员进行保卫并立即 拨通“110”电话报警和向校领导报告。 收发员岗位规范 收发员必须服从班长的管理和领导,在实施标准化服务 保障的工作中,应严格执行以下规范: ⑴爱岗敬业、忠于职守、认真负责、吃苦耐劳,坚决完成 行政科交办的任务。 ⑵ 认真做好收发室的工作。认真值班、坚守岗位,准确 地分发报刊、邮件,保持室内和周边区域的清洁卫生。 ⑶ 做好大门警卫工作。对来访者要认真询问、核对情况 后通知被访者会客,态度要诚恳、热情。对形迹可疑者,要保 持警惕,并向行政科科长报告。 ⑷ 坚决完成行政科交办的其它临时性任务。 巡逻保安员岗位规范 巡逻保安员必须服从班长的管理和领导,在实施标准化 服务保障工作中,应严格执行以下规范: ⑴爱岗敬业、忠于职守、认真负责、吃苦耐劳,坚决完成 行政科科长安排和班长交办的服务保障任务,直接向班长负 责。 ⑵ 认真履行夜间巡逻保安职责。定时开关校路灯及办 公楼的照明设施,加强对重要区域的巡逻。对夜间出入学校 的人员和车辆要加强盘查,发现事故苗头及时排除。有可疑 情况应视情处理,并及时向值班人员和值班领导报告。 ⑶ 每日早上将照明灯关闭。 ⑷ 坚决完成行政科科长和班长交办的其它服务保障任 务。 值班制度 为了贯彻执行党校值班制度,制定本规定。 、、 值班人员职责 1、 严格执行党校值班的时间规定。 2、 值守值班电话,认线、 做好接收、分转会议通知、文件、电报、信函等 工作。 4、 接待其他部门或有关单位前来办事的人员。 5、 处理紧急、重大情况,并按要求向校领导及科长 汇报 。 6、 检查校园的安全情况,防止发生责任事故。 7、 完成校领导及科长交办的其它事项。 、、 值班工作的要求 1、按时交接班,坚守岗位,不得空岗、脱岗。未完成交接 班,不得下岗。值班人员不准外出就餐、不准饮酒、不准参加 娱乐活动。 2、值班人员不得留宿外单位人员,不得让值班人员以外 的人接听电话。除工作需要外,不得长时间占用值班电话。 不得擅自拆阅文件和他人信函。 3、值班过程中,对接到的电话通知要及时告知相关人员。 遇到无法及时处理的事情及重大、紧急情况,应立即向有关 领导汇报,并按领导要求妥善处理。值班期间发生的问题和 处理结果等事项,要详细记录在“值班记录本”上 。在值班记 录上签名后,方可离开。 4、值班人员因家中发生特殊情况确需离岗处理,须向有 关领导请假;经领导同意并有其他人员替班后,方可离岗。 5、值班人员要爱护传达室设施,不得挪动、外借传达室 物品,要保持传达室的良好环境。 住宿人员规定 1、自觉维护公共秩序和公共卫生,创造安静、舒适的学习、生活环 境。爱护公共财产,服从管理,文明住宿。 2、未经批准不得擅自调整,调换宿舍房间或床位。 3、不准私自留亲属或朋友住宿,特殊情况必须留宿的需经主管校 领导审批。 4、禁止在宿舍内做饭或使用大功率电器如电炉子,禁止在室内存 放易燃、易爆、管制刀具等危及他人人身安全的物品,做好防火工 作。 5、宿舍房间按定员安排,对未住满的房间,不得私自占用空床或柜 子。 6、晚上不得醉酒睡觉,不得卧床吸烟、不得聚众赌博。 7、保持良好的个人卫生习惯,注意室内整洁,不准随地吐痰、乱扔 乱倒杂物。 8、下班后,遇有意外事件发生时,应主动配合值班人员或其他工作 人员对事件的处理工作。